ディライトおすすめの毎日食べたいふわふわ食パンです。
ミネラルたっぷりのきび糖（さとうきび）と牛乳を生地に練り込み、しっとりフワフワに焼き上げました！
- こくら食パン：2斤（1斤6枚切り）
【ディ・ライトのこだわり】
大手パンメーカーで約15年修行し、その後さらにホテルが経営するパン専門店で20年近く腕を磨いたオーナーの一番のコダワリは「生地」。
いくら良い材料を使うことができても、それらを最高の状態に仕上げる技術がなければ意味がない。
中でもベースとなる「生地」はパンの命。
商品によって仕込み方、寝かし方、焼き方をそれぞれ追求していることはもちろん、
季節によって変わる温度や湿度にも配慮しながら、イースト菌を最大に活かすことで最高のパンが出来上がる。
そんなオーナーのコダワリを体感するには、ぜひディ・ライトのいろいろなパンを食べ比べてみてください。
パンごとに異なる生地の食感と味わいがしみじみと感じられることでしょう。
ディ・ライトの人気パンのご紹介
※商品の一例としてのご紹介になります。
・こくら食パン
ミネラルたっぷりのきび糖（さとうきび）と牛乳を生地に練り込み、しっとりフワフワに焼き上げました。
・やわらかチーズハンバーガーサンド
デミグラスソース、チェダーチーズ、隠し味のからしマヨ＆粒マスタードマヨと、ハンバーグの相性が抜群。
・ハムチーズイングリッシュmuffin
生地のもちもちフワフワ感がくせになる。温めて食べると中のチーズがトロ～リとろけます。
・塩あんバター
塩味とあんこのほどよい甘さのハーモニー。バターの風味が口の中に広がります。
・メープルフレンチトースト
フレンチ液に漬け込んだパンを焼き上げただけでは終わらない。カナダ産メープルシロップをかけて仕上げています。